Sterrenchef Lucas Rive overleden op 57-jarige leeftijd

Sterrenkok Lucas Rive is op 57-jarige leeftijd overleden, maakte de culinaire vereniging Les Patrons Cuisiniers woensdag bekend op Facebook. Rive verwierf in zijn leven drie Michelinsterren.

Rive overleed woensdag na een kort ziekbed. Volgens Frank Visser, voorzitter van het culinaire gezelschap Les Patrons Cuisiniers, drukte hij "een onuitwisbare stempel op de vorming van ons culinair landschap en menig chef in de dop".

Rive mocht zich op 27-jarige leeftijd de jongste tweesterrenchef van Nederland noemen.

Ruim 27 jaar was hij verbonden aan restaurant De Bokkedoorns in Overveen. Het restaurant kreeg onder zijn leiding twee Michelinsterren.

In 2013 opende hij met zijn vrouw het restaurant Lucas Rive in Hoorn. Dit restaurant kreeg binnen vijf maanden een Michelinster.

Visser schrijft dat het Rive niet alleen om de lijstjes en sterren te doen was, maar de waardering van zijn gasten, die hij een onvergetelijke avond wilde bezorgen.

"Zijn enorme passie en betrokkenheid en de bruggen die hij heeft weten te slaan voor het vak, zullen wij op onze beurt nooit vergeten. Een groot vakman en meester is niet meer."